Rene Redzepi: "quando chegar perto das matérias-primas e os provará no...

"quando chegar perto das matérias-primas e os provará no momento em que deixam Ir do solo, você aprende a respeitá-los."

Versão em inglês

When you get close to the raw materials and taste them at the moment they let go of the soil, you learn to respect them.

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