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Rene Redzepi: "É assim que as pessoas fazem sentido de uma reunião: el...

"É assim que as pessoas fazem sentido de uma reunião: eles comem alguma coisa. Se eles estivessem em um momento triste, seria a mesma coisa, eles estariam comendo alguma coisa. É o que torna a vida divertida. Nós não precisamos que seja delicioso ou grande ou todas essas coisas se estamos apenas para sobreviver. Mas é uma daquelas coisas que tornam a vida divertida, habitável. E quanto mais eu me submergi, mais divertido que pareço ter."

--- Rene Redzepi

Versão em inglês

That's how people make sense of a meeting: they eat something. If they were in a sad moment it would be the same thing, they'd be eating something. It's what makes life fun. We don't need it to be delicious or great or all these things if we're just to survive. But it's one of those things that makes life fun, livable. And the more I submerge myself in it, the more fun I seem to have.