Rene Redzepi: "Cuisine escandinava-dinamarquesa era algo bastante rúst...

"Cuisine escandinava-dinamarquesa era algo bastante rústico, Na maioria conhecida por pastelaria e cozinha de Smorgasbord, que em si se tornou uma piada."

--- Rene Redzepi

#Piadas #Cozinha #Doces #Rústico #Dinamarquês #Conhecido #Escandinavos

Versão em inglês

Scandinavian-Danish cuisine was something quite rustic, mostly known for pastries and smorgasbord cuisine, which in itself has become a joke.

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