Rex Stout: "Milhões de mulheres americanas, e alguns homens, cometem e...

"Milhões de mulheres americanas, e alguns homens, cometem essa indignação a cada dia de verão. Eles estão transformando um excelente deleite em mero provedor. Shucked e cozido em água, milho doce é comestível e nutritivo; Roasted na casca no forno mais quente possível por quarenta minutos, escondido na mesa, e manteiga e salgada, nada mais, é ambrosia. Nenhuma engenhosidade e imaginação de Chef já criaram um prato melhor. As mulheres americanas devem ser fervidas na água."

--- Rex Stout

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Versão em inglês

Millions of American women, and some men, commit that outrage every summer day. They are turning a superb treat into mere provender. Shucked and boiled in water, sweet corn is edible and nutritious; roasted in the husk in the hottest possible oven for forty minutes, shucked at the table, and buttered and salted, nothing else, it is ambrosia. No chef’s ingenuity and imagination have ever created a finer dish. American women should themselves be boiled in water.