Rocco DiSpirito: "É um espaço muito, muito difícil para operar, o negó...

"É um espaço muito, muito difícil para operar, o negócio de restaurante - requer muitos seres humanos para se cruzar no lugar certo para Faça tudo o que funcione."

--- Rocco DiSpirito

#Humanos #Lugar certo #Espaço #Seres humanos #Difícil #Restaurantes #Treino #Negócio do restaurante

Versão em inglês

It's a very, very difficult space to operate in, the restaurant business-it requires a lot of human beings to intersect at just the right place to make it all work out.