Sally Schneider: "muitas pessoas que querem Cozinhar com menos gordura...

"muitas pessoas que querem Cozinhar com menos gordura, surpreende-se com isso. Você pode cozinhar legumes em um pouco de água em uma panela coberta e, em seguida, jogue a gordura no líquido residual para revestê-los."

--- Sally Schneider

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Versão em inglês

A lot of people who want to cook with less fat are surprised by that. You can cook vegetables in a little water in a covered pan and then throw the fat into the residual liquid to coat them.