Sarah Vowell: "Apenas no outro dia, eu estava no meu bairro Starbucks,...

"Apenas no outro dia, eu estava no meu bairro Starbucks, esperando que os correios se abram. Eu estava gostando de um café chocolate mocha quando me ocorreu que para beber um mocha é engolir toda a história do novo mundo. Da exportação espanhola do Astec Cacao, e a invenção holandesa do processo químico para fazer cacau, em até o império capitalista de Hershey, PA, e o marketing de estilo de vida de Starbucks de Seattle, o Modern Mocha é uma mistura agridoce de imperialismo, genocídio , invenção e consumismo servido com chantilly no topo."

--- Sarah Vowell

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Versão em inglês

Just the other day, I was in my neighborhood Starbucks, waiting for the post office to open. I was enjoying a chocolatey cafe mocha when it occurred to me that to drink a mocha is to gulp down the entire history of the New World. From the Spanish exportation of Aztec cacao, and the Dutch invention of the chemical process for making cocoa, on down to the capitalist empire of Hershey, PA, and the lifestyle marketing of Seattle's Starbucks, the modern mocha is a bittersweet concoction of imperialism, genocide, invention, and consumerism served with whipped cream on top.