Steve Almond: "É certamente verdade que a cozedura é terapêutica, cria...

"É certamente verdade que a cozedura é terapêutica, criativa e todas as outras palavras auto-ajudantes levemente assustadoras. Eu adoraria dizer que aprender a cozinhar era parte da minha jornada em direção à atualização. Eu adoraria dizer a Oprah isso. Eu adoraria dizer a Oprah nisso enquanto chorava. Mas eu aprendi a cozinhar por uma razão muito mais simples: na esperança abjetora que as pessoas passariam tempo comigo se eu colocasse coisas boas na boca. É, em outras palavras (como praticamente tudo o que faço), uma função do meu desespero por conexão emocional e aclamação."

--- Steve Almond

Versão em inglês

It is certainly true that cooking is therapeutic, creative and all those other faintly creepy self-helpish words. I would love to tell you that learning to cook was part of my journey toward actualization. I would love to tell Oprah this. I would love to tell Oprah this while weeping. But I learned to cook for a much simpler reason: in the abject hope that people would spend time with me if I put good things in their mouth. It is, in other words (like practically everything else I do), a function of my desperation for emotional connection and acclaim.