T. Colin Campbell: "Eu fui criado em uma fazenda leiteira e comemos mu...

"Eu fui criado em uma fazenda leiteira e comemos muita carne e ovos até cerca de vinte anos atrás. Comecei a fazer pesquisas nutricionais e uma década PR assim depois que minha família fez algumas mudanças dietéticas importantes. Eu só estou prestando atenção ao que os dados estão me dizendo: a evidência científica veio primeiro."

--- T. Colin Campbell

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Versão em inglês

I was raised on a dairy farm and ate plenty of meat and eggs until about twenty years ago. I started doing nutritional research, and a decade pr so after that my family made some major dietary changes. I'm just paying attention to what the data are telling me: The scientific evidence came first.