Todd English: "Eu gosto do lado criativo do lado comercial de ser um r...

"Eu gosto do lado criativo do lado comercial de ser um restaurateur. Essa é a minha coisa. A coisa que estou constantemente pensando é, como você cria situações novas e interessantes que mantêm as pessoas voltando?"

--- Todd English

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Versão em inglês

I enjoy the creative side of the business side of being a restaurateur. That's my thing. The thing I'm constantly thinking about is, how do you create new, interesting situations that keep people coming back?