Wolfgang Puck: "Jovens querem Seja famoso antes que eles saibam cozinh...

"Jovens querem Seja famoso antes que eles saibam cozinhar, antes que eles saibam como tratar as pessoas, antes que eles saibam o que significa hospitalidade. Eu fiquei na França por sete anos e na Áustria por três, então antes que eu fosse um chef em qualquer lugar que eu já estava cozinhando por 10 anos."

--- Wolfgang Puck

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Versão em inglês

Young people want to be famous before they know how to cook, before they know how to treat people, before they know what hospitality means. I stayed in France for seven years and Austria for three, so before I was a chef anywhere I was already cooking for 10 years.