Yotam Ottolenghi: "É mais de vinte anos desde que saímos da cidade. Es...
"É mais de vinte anos desde que saímos da cidade. Este é um pedaço sério de tempo, mais do que os anos que passamos vivendo lá. No entanto, ainda pensamos em Jerusalém como nossa casa. Não em casa no sentido do lugar que você realiza sua vida diária ou voltam constantemente. Na verdade, Jerusalém é nossa casa quase contra nossas vontades. É a nossa casa porque nos defina, quer gostemos ou não."
--- Yotam OttolenghiVersão em inglês
It is more than twenty years since we left the city. This is a serious chunk of time, longer than the years we spent living there. Yet we still think of Jerusalem as our home. Not home in the sense of the place that you conduct your daily life or constantly return to. In fact, Jerusalem is our home almost against our wills. It is our home because it defines us, whether we like it or not.
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