Alice Waters: "Mude a comida nas escolas e podemos influenciar como as...

"Mude a comida nas escolas e podemos influenciar como as crianças pensam. Mude o currículo e ensine-os a jardim e como cozinhar e podemos mostrar que a crescente comida e cozinhar e comer juntos dar riqueza duradoura, significado e beleza para nossas vidas."

--- Alice Waters

Versão em inglês

Change the food in the schools and we can influence how children think. Change the curriculum and teach them how to garden and how to cook and we can show that growing food and cooking and eating together give lasting richness, meaning, and beauty to our lives.