Alice Waters: "Se ive ido ao mercado no sábado, e eu vou outro tempo n...

"Se ive ido ao mercado no sábado, e eu vou outro tempo na terça-feira, então estou realmente preparado. Eu posso cozinhar um pequeno pedaço de peixe; Eu posso murchar alguns verdes com alho; Eu posso fatiar tomates e colocar um pouco de azeite. É fácil."

--- Alice Waters

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Versão em inglês

If Ive gone to the market on Saturday, and I go another time on Tuesday, then Im really prepared. I can cook a little piece of fish; I can wilt some greens with garlic; I can slice tomatoes and put a little olive oil on. Its effortless.