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Anthony Bourdain: "Eu escrevo rapidamente com uma sensação de urgência...

"Eu escrevo rapidamente com uma sensação de urgência. Eu não me edito fora de existência, o que significa que vou tentar escrever 50 ou 60 páginas antes de começar a reler, revisar e editar. Isso só ajuda com a minha confiança."

--- Anthony Bourdain

Versão em inglês

I write quickly with a sense of urgency. I don't edit myself out of existence, meaning I'll try to write 50 or 60 pages before I start rereading, revising and editing. That just helps with my confidence.