Anthony Bourdain: "Quando eu estava escrevendo 'Confidencial da Cozinh...

"Quando eu estava escrevendo 'Confidencial da Cozinha', eu estava nos meus 40 anos, eu nunca tinha pago aluguel Na época, eu tinha 10 anos atrás dos meus impostos, eu nunca tinha dono de meu próprio mobiliário ou um carro."

--- Anthony Bourdain

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Versão em inglês

When I was writing 'Kitchen Confidential,' I was in my 40s, I had never paid rent on time, I was 10 years behind on my taxes, I had never owned my own furniture or a car.