Frases Sobre "Confidencial Da Cozinha"
"A viagem nem sempre é bonita. Não é sempre confortável. Às vezes dói, até quebra seu coração. Mas está tudo bem. A jornada muda você; Deve mudar você. Deixa marcas em sua memória, em sua consciência, em seu coração e em seu corpo. Você tira algo com você. Espero que você deixe algo de bom para trás."
--- Anthony Bourdain
"Se eu sou um defensor por qualquer coisa, é para se mover. Tanto quanto você puder, tanto quanto puder. Do outro lado do oceano, ou simplesmente do outro lado do rio. A extensão em que você pode andar em sapatos de outra pessoa ou pelo menos comer sua comida, é uma vantagem para todos. Abra a cabeça, retire o sofá, mova-se."
--- Anthony Bourdain
"Assumir o pior. Sobre todos. Mas não deixe que esta perspectiva envenenada afete seu desempenho no trabalho. Deixe tudo rolar suas costas. Ignore isto. Seja divertido pelo que você vê e suspeita. Só porque alguém com quem você trabalha é um idiota miserável, traiçoeiro, auto-servido, capricho e corrupto não deve impedi-lo de desfrutar de sua empresa, trabalhando com eles ou encontrá-los divertidos ."
--- Anthony Bourdain
"Travel muda você. Ao se mover através desta vida e este mundo, você muda ligeiramente as coisas, você deixa marcas para trás, por mais pequenas. E em troca, a vida - e viajar - deixa marcas em você. Na maioria das vezes, essas marcas - em seu corpo ou no seu coração - são lindas. Muitas vezes, porém, eles doem."
--- Anthony Bourdain
"Sabemos, por exemplo, que há um relacionamento direto e inverso entre frequência de refeições familiares e problemas sociais. Deitou-se sem rodeios, os membros das famílias que comem juntos regularmente são estatisticamente menos propensos a enfiar lojas de bebidas, explodir laboratórios de metanfetamina, dar à luz bebês, cometer suicídio, ou fazer porno de burro. Se Little Timmy tivesse acabado de ter mais carne, ele poderia não ter crescido para preencher freezers de peito com peças de escoteiro."
--- Anthony Bourdain
"Eles são profissionais nisso na Rússia, então não importa quantos tiros de gozo-o ou atiradores de jager você pode ter abatido em misturadores da faculdade, não importa Quão bom bebedor você pode pensar que você é, não esqueça que os russos - qualquer russo - pode beber você debaixo da mesa."
--- Anthony Bourdain
"O alho é divino. Poucos itens alimentares podem provar tantas maneiras distintas, manipuladas corretamente. O uso indevido de alho é um crime ... Por favor, trate o seu alho com respeito ... Evite a todos os custos que vilam vaso você vê apodrecendo o óleo em frascos de screwtop. Demasiado preguiçoso para descascar fresco? Você não merece comer alho."
--- Anthony Bourdain
"PETA Não quer que os animais estressados sejam cruelmente lotados em galpões, no tornozelo - profundamente em sua própria porcaria, porque eles não querem que nenhum animal morresse de sempre e, basicamente, acho que as galinhas devem, a tempo, ganhar o direito de votar. Eu não quero animais estressados ou lotados ou tratados cruelmente ou desumanamente porque isso os torna provavelmente menos delicioso."
--- Anthony Bourdain