Dave Barry: "Os franceses não são rude. Eles só acontecem para te odia...

"Os franceses não são rude. Eles só acontecem para te odiar. Mas isso não é motivo para contornar este belo país, cujos chefs mestre têm uma merecida reputação mundial de tentar enganar as pessoas para comer caracóis. Ninguém tem certeza de como isso foi iniciado. Provavelmente, um par de chefs franceses estavam de pé em torno de um dia, e eles encontraram um caracol, e um deles disse: 'Aposto que se nós chamamos isso como' escargot ', os turistas comiam.' Então eles tinham risadinha, porque "escargot" é a palavra francesa para "saco de rastreamento de gordura de fleuma.""

--- Dave Barry

Versão em inglês

The French are not rude. They just happen to hate you. But that is no reason to bypass this beautiful country, whose master chefs have a well-deserved worldwide reputation for trying to trick people into eating snails. Nobody is sure how this got started. Probably a couple of French master chefs were standing around one day, and they found a snail, and one of them said: 'I bet that if we called this something like `escargot,' tourists would eat it.' Then they had hearty laugh, because 'escargot' is the French word for 'fat crawling bag of phlegm.'