Diana Abu-Jaber: "Papai diz que todo mundo inventou Baklava. " Ocorre-...

"Papai diz que todo mundo inventou Baklava. " Ocorre-me agora para se perguntar o que isso significa. Tia Aya rola os olhos. "Seu pai? Ele é o pior dos piores. Ele acha que ele cozinha e come comida árabe, mas essas nozes não foram cultivadas da Terra Jordânia e esta manteiga não foi feita de cordeiros jordanianos. Ele está comendo a sombra de uma memória. Ele cozinha para lembrar, mas quanto mais ele come, mais ele esquece."

--- Diana Abu-Jaber

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Versão em inglês

Dad says that everyone invented baklava.” It occurs to me now to wonder what that means. Aunt Aya rolls her eyes. “Your father? He is the worst of the worst. He thinks he cooks and eats Arabic food but these walnuts were not grown from Jordanian earth and this butter was not made from Jordanian lambs. He is eating the shadow of a memory. He cooks to remember but the more he eats, the more he forgets.