Emeril Lagasse: "Mudi para a Louisiana para me tornar o Chef Executivo...

"Mudi para a Louisiana para me tornar o Chef Executivo no lugar do comandante. E devo dizer que tive algum encorajamento de amigos como Ella Brennan, a rainha do conjunto culinário de Nova Orleans, e outros. Isso foi muito lisonjeiro para um jovem com um sonho. Eu tinha apenas 26 anos."

--- Emeril Lagasse

#Homens #Sonho #Novo #Culinário #Louisiana #Chefe de cozinha #Anos #Executives #Queens #Encorajamento #Nova Orleans #Mudou-se #Lisonjeiro #Homem jovem #Commanders

Versão em inglês

I moved to Louisiana to become the executive Chef at Commander's Place. And I must say I had some encouragement from friends such as Ella Brennan, the queen of the New Orleans's culinary set, and others. This was very flattering to a young man with a dream. I was only 26 years old.