Frases de Raj Patel - Página 2
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"A Índia tem o maior número de fome pessoas. No entanto, é um resultado com precisão do mesmo mecanismo. É o controle da agricultura que impulsiona o preço que pagou por alimentos que compram de agricultores, que são as pessoas mais pobres. Então você está pagando muito pouco para comida. Você está pagando as pessoas mais pobres em qualquer sociedade. Então eles estão marketing para nós as coisas que são mais lucrativas para eles. E essas são as coisas que são embaladas e processadas e o que - você. Isso significa que você tem a simples coisa da explosão de obesidade e fome como resultado do capitalismo em nosso sistema alimentar."
--- Raj Patel
"Generosidade nos faz mais felizes. Nós seremos pessoas mais felizes quando compartilhemos, não quando nós impusemos, mas quando aprendemos umas das outras. Porque quando estou conectado a todos, eu desapareço ... em ser excelente, você se perca. E quando você está conectado a todos, essa é a melhor coisa que pode acontecer."
--- Raj Patel
"Uma bomba de fertilizantes que mata centenas em Oklahoma. Jatos civis carregados de combustível que matam 4000 em Nova York. Uma política de sanções que mata um milhão de meio no Iraque. Uma política comercial que imisa continentes. Você pode fazer uma bomba fora de qualquer coisa. Aqueles no papel machucam mais."
--- Raj Patel
"Precisamos perceber que esses métodos industriais de agricultura nos deram usados para comida barata. O corolário de comida barata é salário baixo. O que precisamos fazer em uma era quando o preço da comida está subindo é pagar melhor salários. Um salário vivo é uma parte absolutamente integrante de um sistema alimentar moderno, porque você não pode esperar que as pessoas comem adequadamente e comem de forma sustentável se você não pagar nada. De fato, é comida barata que subsidiou a exploração dos trabalhadores americanos por muito tempo, e isso sempre foi um objetivo de comida barata."
--- Raj Patel
"Nós meio que sabemos que a comida é necessária para sobreviver. Mas nossas formas de se conectar com alimentos têm sido, de muitas maneiras, assumidas pelo capitalismo - certamente assumidas pela influência grandes corporações têm no caminho que comemos e a maneira como pensamos em comida. É por isso que as crianças nos dias de hoje estão mais preparadas para tomar conselhos nutricionais de Ronald McDonald do que são de seus pais ou seus professores ou de cientistas. E particularmente em áreas urbanas, você verá crianças que honestamente acreditam que os tomates vêm do supermercado em vez de uma planta."
--- Raj Patel
"Toda a história humana é sobre a indo de anos de gordura repentina para os anos magros repentinos. Nós sempre tivemos bons tempos e mal, e tivemos maneiras de administrar os maus momentos. Temos maneiras de nos isolarmos, tornando-nos menos sensíveis para os maus momentos, com coisas como lojas de grãos, por exemplo. Em praticamente toda civilização que durou qualquer duração razoável de tempo tem alguns princípios de gestão de alimentos por trás dele. Mas o que está acontecendo nos últimos trinta anos é falhou - a apólice de seguro."
--- Raj Patel
"Uma revisão recente de diferentes opções agrícolas para o futuro foi conduzida por um painel de especialistas . Os cientistas colocaram a pergunta: Como vamos alimentar o mundo quando há nove bilhões de pessoas, pois haverá até 2050? E a resposta que surgiram foi a agricultura industrial não funcionará e a engenharia genética não funcionará e a solução vai ser sustentável, e indo para tipos ecológicos de agricultura baseados em condições ambientais locais que funcionam com ecossistemas locais disponíveis Para desenvolver um tipo mais rico de tecnologia agrícola."
--- Raj Patel
"A única coisa que todo mundo sabe sobre América é que as pessoas dirão, conheço meus direitos. Um desses direitos é o direito de organizar. Quando os trabalhadores se reúnem e organizam e levam seus salários, eles são muito melhores. Eu acho que esta é uma parte integrante da política alimentar. Não podemos falar sobre o aumento do preço dos alimentos sem descobrir como os americanos de trabalho vão pagar por isso."
--- Raj Patel
"Exportadores monitorar políticas econômicas e políticas para o mundo em desenvolvimento, mas as conseqüências disso foram para tornar os países em desenvolvimento muito mais sensíveis a as flutuações constantes. Os países em desenvolvimento nem sempre são permitidos apoiar seus agricultores da mesma forma que a U.S. ou a Europa é. Eles não têm permissão para ter barreiras tarifárias. Eles são forçados, mais ou menos, encolher seus programas sociais. As pessoas muito mais pobres têm menos e menos direitos. A conseqüência disso tem sido que houve um aumento crônico na vulnerabilidade dessas economias para choques de preços."
--- Raj Patel