Frases de Ted Allen - Página 2
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"Cozinhar para as pessoas é uma expressão enormemente significativa de generosidade e alma, e divertido é uma maneira de ser generoso e criativo. Você está compartilhando sua vida com as pessoas. Claro, é também uma expressão de sua própria necessidade de aprovação e aplausos. Nada de errado com isso."
--- Ted Allen
"A coisa engraçada sobre o Dia de Ação de Graças, ou qualquer grande refeição, é que você gasta 12 horas de compras para que ele vá para casa e cozinhe, pique, deleite e blanch. Então ele se foi em 20 minutos e todo mundo está ao redor de um coma de açúcar e, em seguida, leva 4 horas para limpá-lo."
--- Ted Allen
"Estou realmente tentando responder aos alimentos que estão nas lojas e apenas puxando o coisas que são as melhores e cozinham o que parece linda e é sazonal. Esse é o caminho a percorrer. Eu amo ir para a mercearia e o mercado. Nada disso é penoso para mim. Lavar pratos é o trabalho penoso."
--- Ted Allen