Frases Sobre "Medicina Alimentar"
"O que estamos lutando não é a impiedade - isso é o máximo país piedoso na terra. Não estamos nem lutando contra doenças. Sua pobreza. Dinheiro para comida, remédios ... isso ajuda. Quando não podemos curar ou salvar uma vida, nossos pacientes podem pelo menos se sentir cuidados. Deve ser um direito humano básico."
--- Abraham Verghese
"Food, medicina, beleza e amor. Quando falamos sobre eles em inglês, eles parecem tão diferentes um do outro. Mas olhando para eles de outra perspectiva, eles não são tão diferentes. Boa comida é uma parte de boa saúde. Boa saúde leva a boa aparência. O amor envolve tudo. Quando nos alimentamos ou curamos, compartilhamos amor. Quando amamos e são amados, somos bonitos."
--- Alma Hogan Snell
"Speed é uma das grandes maldições da civilização moderna, obsessão por velocidade de velocidade à abordagem quantitativa; Nós viemos acreditar que mais é melhor. Isso é muito materialista, temos que perceber que é a qualidade de vida, qualidade de relacionamentos, qualidade de alimentos, medicina, educação e tudo mais que importa."
--- Satish Kumar
"É muito afetando observar o quanto a oliveira é para o povo do país. Sua fruta os fornece com alimentos, medicamentos e luz; Suas folhas, forragem de inverno para as cabras e ovelhas; É o abrigo do calor e seus ramos e raízes fornecem lenha. A oliveira é o all-in-tudo do camponês."
--- Fredrika Bremer