Frases Sobre "Compostos Orgânicos"
"Poucos cientistas familiarizados com a química de Sistemas biológicos no nível molecular podem evitar ser inspirado. A evolução produziu compostos químicos requintadamente organizados para realizar os mais complicados e delicados das tarefas. Muitos químicos orgânicos que vêem estruturas de cristal de sistemas de enzima ou ácidos nucleicos e conhecer as maravilhas da especificidade dos sistemas imunológicos devem sonhar em projetar e sintetizar compostos orgânicos mais simples que imitam características de trabalho destes compostos naturais."
--- Donald Cram
"Originalmente, os átomos de carbono da qual somos feitos flutuando no ar, parte de uma molécula de dióxido de carbono. A única maneira de recrutar esses átomos de carbono para as moléculas necessárias para apoiar a vida - os carboidratos, aminoácidos, proteínas e lipídios - é por meio da fotossíntese. Usando a luz solar como catalisador as células verdes de plantas combinam átomos de carbono retirados do ar com água e elementos desenhados do solo para formar os compostos orgânicos simples que estão na base de todas as cadeias alimentares. É mais do que uma figura de fala para dizer que as plantas criam vida de ar fino."
--- Michael Pollan