Frases Sobre "Especiarias"
"O órgão de perfume estava tocando um capriccio de ervas refrescante deliciosamente - ondulando arpejos de tomilho e lavanda, de alecrim, manjericão, myrtle, estragão; uma série de modulações ousadas através das chaves de especiarias em ambergris; E um retorno lento através de Sândalo, Cânfora, Cedro e Newmown Feno (com toques sutis ocasionais de discórdia - um whiff de pudim de rim, a mais fraca suspeita de esterco de porco) de volta para o simples aromatics com o qual a peça começou. A explosão final do tomilho morreu; Havia uma rodada de aplausos; As luzes subiram."
--- Aldous Huxley
"A sacerdotisa de Artemis segurou-a quase com a violência de um amante e levou-a para um êxtase lânguido de devaneio. Ela comunicou seu próprio entusiasmo à garota, e manteve a mente ocupada com sonhos, férvidais, de mares de glória desconhecidos em que seu galeão poderia navegar, países não descobertos de especiarias e doçura, Eldorado e Utopia e a cidade de Deus"
--- Aleister Crowley
"Quando você pensa sobre isso no grande esquema de coisas que juntos É como uma pitada de especiarias em uma grande sopa cósmica - importante para a riqueza do sabor, mas ainda não é bem o ingrediente principal. O passado acabou. Não pode e não deve ser recuperado. Tudo o que temos é agora de qualquer maneira."
--- Alyson Noel
"Eu acho que a coisa mais importante quando você está em uma competição e você tem, digamos, ingredientes você tem que usar fazer algo que você já fez porque nenhum dos juízes, você Saber, provavelmente tinha em nossa vida, então eu acho que fazer algo que você se sente confiante, não é algo completamente novo onde você não tem certeza quantas horas ou quantos minutos você tem que cozinhar ou se o tempero estiver certo ou se as combinações de especiarias e ervas estão certas."
--- Wolfgang Puck
"O que significa culinária? Significa o conhecimento do Medea e da Circe, e de Calypso e Sheba. Isso significa conhecimento de todas as ervas, e frutas e bálsamos e especiarias ... Significa a economia da sua bisavó e a ciência da moderna química, e arte francesa e hospitalidade árabe. Isso significa, em multa, que você deve ver imperativamente que todo mundo tem algo legal para comer."
--- John Ruskin