Frases Sobre "Filipino"
"Filipinos não são uma leitura, e apesar do curso obrigatório sobre a vida e obras de Rizal hoje, do elementar para os níveis universitários, é aceito Que o 'noli me tangere' e 'el filibusterismo' são altamente considerados, mas raramente lidos (se não for totalmente ignorado). Portanto, um pergunta, como os romances não lidos podem exercer qualquer influência?"
--- Ambeth R. Ocampo
"É apenas começar. Acho que vai levar mais um ano e meia para chegar à massa crítica, mas todo mundo adora comida chinesa, comida tailandesa, comida japonesa, e tudo foi explorado. Os filipinos combinavam o melhor de tudo isso com a técnica espanhola. Os espanhóis eram um poder colonial lá por 500 anos, e eles deixaram para trás Adobo e cozinhar em vinagre - técnicas que, aplicadas aos ingredientes asiáticos tropicais, são milagrosos."
--- Andrew Zimmern
"Eu desci de joelhos e orei Para Deus Todo-Poderoso por luz e orientação e uma noite tarde, veio para mim dessa maneira. Nós não poderíamos sair (as Filipinas) para si mesmas - elas eram inadequadas para o autogoverno - e logo teriam anarquia e mal aí pior do que a Espanha. Não havia mais nada para fazer, mas levá-los e educar os filipinos e elevá-los e cristianizar."
--- William McKinley