Gordon Ramsay: "Eu treino meus chefs completamente diferentes de qualq...

"Eu treino meus chefs completamente diferentes de qualquer outra pessoa. Minhas meninas e caras, quando chegam à cozinha, a primeira coisa que recebe é uma venda. Eles ficam vendados e eles se sentam na mesa do chef ... a menos que possam identificar o que estão degustação, eles não conseguem cozinhar."

--- Gordon Ramsay

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Versão em inglês

I train my chefs completely different to anyone else. My young girls and guys, when they come to the kitchen, the first thing they get is a blindfold. They get blindfolded and they get sat down at the chef's table... Unless they can identify what they're tasting, they don't get to cook it.