Grant Achatz: "minha cozinha de casa é arejado, com um fogão a gás, um...

"minha cozinha de casa é arejado, com um fogão a gás, uma mesa de ilha de aço inoxidável nos bancos de centro e granito. É muito modesto, mas há toneladas de balcão, para que você possa bater três ou quatro placas de corte."

--- Grant Achatz

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Versão em inglês

My home kitchen is airy, with a gas stove, a stainless-steel island table in the center and granite countertops. It's very modest but there's tons of counter space, so you can slap down three or four cutting boards.