Hilaire Belloc: "Não há ninguém que tenha cozido, mas descobriu que ca...

"Não há ninguém que tenha cozido, mas descobriu que cada prato em particular Depende de sua correção em algum pequeno ponto que ele nunca é dito. Não é só de cozinhar: é tão em splicing uma corda; de pintar uma superfície de madeira; de misturando argamassa; De quase tudo o que você gosta de nomear entre as artes humanas imemoriais."

--- Hilaire Belloc

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Versão em inglês

There is no one who has cooked but has discovered that each particular dish depends for its rightness upon some little point which he is never told. It is not only so of cooking: it is so of splicing a rope; of painting a surface of wood; of mixing mortar; of almost anything you like to name among the immemorial human arts.