Joel Salatin: "1155888 De zoneamento para o trabalho para a segurança...

"1155888 De zoneamento para o trabalho para a segurança alimentar para o seguro, sistemas alimentares locais face diária Uma falangem de obstáculos regulamentares concebidos e implementado para modelos alimentares industriais policiais, mas que preconceitualmente acabam com o antídoto: Sistemas de alimentos locais escalados."

--- Joel Salatin

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Versão em inglês

From zoning to labor to food safety to insurance, local food systems daily face a phalanx of regulatory hurdles designed and implemented to police industrial food models but which prejudicially wipe out the antidote: appropriate scaled local food systems.