Frases Sobre "Comida Local"
"Deixe-me dizer duas coisas sobre os custos - uma é que existem estudos detalhados que mostram isso, é isso que Os estudos de Stanford mostram, de fato, que ficamos tão saudáveis, muito mais saudáveis, quando eliminamos a poluição de combustível fóssil - 200.000 [menos] mortes prematuras por ano, por exemplo. E isso é apenas a parte da morte disso. Sem mencionar a parte da asma, os ataques cardíacos e os derrames e os cânceres. E também pedimos um sistema alimentar saudável que prioriza a produção alimentar local saudável sustentável."
--- Jill Stein
--- Jill Stein
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"A outra maneira que você democratizar o movimento de alimentos é através do sistema da escola pública. Se você puder pagar o suficiente para o sistema de almoço escolar para que ele possa realmente ser cozido e não apenas microwaved, para que essas escolas possam comprar alimentos locais, alimentos frescos, porque agora estão todos congelados e processados, você melhorará a saúde do Alunos, você vai melhorar a saúde da economia local, e você terá melhor desempenho."
--- Michael Pollan
--- Michael Pollan
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"Precisamos Confrontar honestamente a questão da escala ... Você pode precisar de uma grande corporação para administrar uma companhia ou fabricar carros, mas você não precisa de uma grande corporação para criar um frango ou um porco. Você não precisa de uma grande corporação para processar comida local ou madeira local e comercializá-lo localmente."
--- Wendell Berry
--- Wendell Berry
"Qualquer pessoa interessada em resolver, em vez de lucrar, os problemas de produção de alimentos e distribuição verão que, a longo prazo, o fornecimento de alimentos mais seguros é um alimento local Fornecimento, não um suprimento que depende de uma economia global. Nações e regiões dentro das nações devem ser libertadas e devem ser incentivadas a desenvolver as economias alimentares locais que melhor se adequam às necessidades locais e condições locais."
--- Wendell Berry
--- Wendell Berry
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"1155888 De zoneamento para o trabalho para a segurança alimentar para o seguro, sistemas alimentares locais face diária Uma falangem de obstáculos regulamentares concebidos e implementado para modelos alimentares industriais policiais, mas que preconceitualmente acabam com o antídoto: Sistemas de alimentos locais escalados."
--- Joel Salatin
--- Joel Salatin
"Instituições de caridade pública, bancos de comida e igrejas estão fazendo mais do que nunca, mas eles não podem acompanhar a necessidade. Nunca podemos acabar com a fome apenas através do maravilhoso trabalho de instituições de caridade locais. Como outras democracias ocidentais, devemos terminar nosso problema nacional de fome através da liderança nacional e política. A caridade é boa para algumas coisas, mas não como uma maneira de alimentar uma nação. Nós não protegemos nossa segurança nacional através da caridade, e não devemos proteger nossas famílias e filhos assim."
--- Jeff Bridges
--- Jeff Bridges
"Sou grato por cada banco de alimentos que ajudam as famílias necessitadas. Agora, mais do que nunca, a fome é uma crise na América, e ainda assim não é falada o suficiente e as pessoas ainda precisam dar o suficiente para ajudar os necessitados. Os bancos locais de alimentos ajudam a preencher essa necessidade, mas precisam da nossa ajuda, nosso apoio e, mais importante, nossos dólares. Ninguém deve passar fome."
--- Marlee Matlin
--- Marlee Matlin
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"As pessoas comuns têm um papel extremamente importante a desempenhar no combate à mudança climática. Não só você pode tornar sua casa mais eficiente em termos energéticos, dirigir menos, e comer mais comida local - você também pode dizer aos seus líderes para levar a ação climática."
--- Frances Beinecke
--- Frances Beinecke
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