John A. McDougall: "Um facto importante para lembrar é que todas as di...

"Um facto importante para lembrar é que todas as dietas naturais, incluindo dietas puramente vegetarianas sem uma sugestão de produtos lácteos, contêm quantidades de cálcio que estão acima do treshold para Conhecer suas necessidades nutricionais ... Na verdade, a deficiência de cálcio causada por uma quantidade insuficiente se o cálcio na dieta não for conhecido em seres humanos."

--- John A. McDougall

Versão em inglês

An important fact to remember is that all natural diets, including purely vegetarian diets without a hint of dairy products, contain amounts of calcium that are above the treshold for meeting your nutritional needs....In fact,calcium deficiency caused by an insufficient amount if calcium in the diet is not known to occur in humans.