Marcella Hazan: "Nem todo mundo na Itália pode saber Como cozinhar, ma...

"Nem todo mundo na Itália pode saber Como cozinhar, mas quase todo mundo sabe comer. Comer na Itália é mais uma manifestação do velho presente da idade do italiano de fazer arte fora da vida."

--- Marcella Hazan

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Versão em inglês

Not everyone in Italy may know how to cook, but nearly everyone knows how to eat. Eating in Italy is one more manifestation of the Italian's age-old gift of making art out of life.