Marcus Samuelsson: "lutamos com comer saudável, obesidade e acesso a u...

"lutamos com comer saudável, obesidade e acesso a uma boa nutrição para todos. Mas temos uma grande oportunidade para entrar no lado direito desta batalha, começando a pensar de forma diferente sobre o jeito que nós comemos e a maneira como nos aproximamos de comida."

--- Marcus Samuelsson

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Versão em inglês

We struggle with eating healthily, obesity, and access to good nutrition for everyone. But we have a great opportunity to get on the right side of this battle by beginning to think differently about the way that we eat and the way that we approach food.