Matthew Scully: "Se formos definidos por razão e moralidade, então raz...

"Se formos definidos por razão e moralidade, então razão e moralidade devem definir nossas escolhas, mesmo quando os animais estão preocupados . Quando as pessoas dizem, por exemplo, que gostam de suas vitelas ou cachorros-quentes demais para desistir deles, e sim, está triste com as fazendas, mas é assim que é a razão, a razão é que a voz da glutonaria. Podemos dizer que o que faz um ser humano ser humano é precisamente a capacidade de entender que o sofrimento de um animal é mais importante do que o gosto de um deleite."

--- Matthew Scully

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Versão em inglês

If we are defined by reason and morality, then reason and morality must define our choices, even when animals are concerned. When people say, for example, that they like their veal or hot dogs too much to ever give them up, and yeah it's sad about the farms but that's just the way it is, reason hears in that the voice of gluttony. We can say that what makes a human being human is precisely the ability to understand that the suffering of an animal is more important than the taste of a treat.