Frases de "Paula Wolfert" sobre "LEMBRAR"
"Quando as pessoas me perguntam como eu desenvolvo receitas, tenho que responder: "Viajar, comer, assistir, experimentando e constantemente me perguntando : 'Eu quero comer este prato novamente?' "Eu anseio por isso alguma noite quando estou com fome? Eu vou me lembro disso em seis meses? Em um ano? Cinco anos a partir de agora?"
--- Paula Wolfert