Rene Redzepi: "Aprendendo sobre questões como sustentabilidade e locom...

"Aprendendo sobre questões como sustentabilidade e locompismo são coisas que você precisa ter Como parte de você como chef porque vai fazer você cozinhar mais comida deliciosa."

--- Rene Redzepi

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Versão em inglês

Learning about issues such as sustainability and locavorism are things that you need to have as part of you as a chef because it will make you cook more delicious food.