Toby Young: "É muito diferente fazendo um show de alimentos na América...

"É muito diferente fazendo um show de alimentos na América e fazendo um na Grã-Bretanha. Eu fiz uma série de 20 partes para a série BBC chamada 'comer com o inimigo'. O orçamento para todos os 20 episódios foi provavelmente o orçamento para um único episódio de "chef superior". É a diferença entre tornar um filme em casa no seu quintal e ir a Hollywood."

--- Toby Young

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Versão em inglês

It's very different doing a food show in America and doing one in Britain. I did a 20-part series for the BBC series called 'Eating With the Enemy.' The budget for all 20 episodes was probably the budget for a single episode of 'Top Chef.' It's the difference between making a home movie in your backyard and going to Hollywood.