Frases de Toby Young
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"In Bretanha, por outro lado, ainda pensamos que a classe desempenha uma parte na determinação das chances de vida de uma pessoa, então estamos menos inclinados a celebrar o sucesso e menos inclinado a condenar fracasso. O resultado é que é muito mais fácil ser um fracasso na Grã-Bretanha do que na América."
--- Toby Young
"É muito diferente fazendo um show de alimentos na América e fazendo um na Grã-Bretanha. Eu fiz uma série de 20 partes para a série BBC chamada 'comer com o inimigo'. O orçamento para todos os 20 episódios foi provavelmente o orçamento para um único episódio de "chef superior". É a diferença entre tornar um filme em casa no seu quintal e ir a Hollywood."
--- Toby Young
"Acho que desejo por celebridades por tanto tempo que eu me acostumei a ser alguém que está pedindo o estabelecimento de aceitação ... todo o meu schtick, toda a minha identidade, é tão envolvida em ser um Petitioner que eu realmente não sei como reagir agora que a petição foi concedida."
--- Toby Young
"Eu era a ideia estereotipada de cada londrino de um extremo, vulgar Americano. Quando cheguei aqui, descobriu-me que Londres era o oeste selvagem, e Nova York era como Londres no auge da era vitoriana, em que todos estavam muito mais obcecados por maneiras de mesa e escalada do que estão em Londres. Em Londres, todo mundo estava apenas rastejando sobre esta nevasca de cocaína. Aqui, se você tem mais do que um copo de vinho com a sua refeição, as pessoas encaminham você a alcoólatras anônimas."
--- Toby Young