Tyler Florence: "cinquenta mil dólares de armários não vai fazer de vo...

"cinquenta mil dólares de armários não vai fazer de você um cozinheiro melhor; Cozinhar vai fazer você um cozinheiro melhor. No final do dia, você pode fatiar um cogumelo em cerca de três centímetros de espaço, e você pode esculpir um frango em um pé e meia. Então não importa quão grande a cozinha é."

--- Tyler Florence

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Versão em inglês

Fifty thousand dollars' worth of cabinets isn't going to make you a better cook; cooking is going to make you a better cook. At the end of the day, you can slice a mushroom in about three inches of space, and you can carve a chicken in a foot and a half. So it doesn't matter how big the kitchen is.