Yotam Ottolenghi: "Os vegetais justo-caçados mostram seus atributos na...

"Os vegetais justo-caçados mostram seus atributos naturais, e saborear frescos e luz de uma forma que você nunca Fique com assar ou fritar."

Versão em inglês

Just-poached vegetables show off their natural attributes, and taste fresh and light in a way you never get with roasting or frying.

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