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Yotam Ottolenghi: "Brunch, para mim, é um café da manhã estendido que...

"Brunch, para mim, é um café da manhã estendido que deve ser apreciado sempre que você tiver tempo corretamente para se envolver em cozinhar e comer."

--- Yotam Ottolenghi

Versão em inglês

Brunch, for me, is an extended breakfast that should be enjoyed whenever you have time properly to engage in cooking and eating.