Anthony Bourdain: "O que você vai comer no próximo ano é decidido por...

"O que você vai comer no próximo ano é decidido por chefs. Se o consenso é que as barrigas de pote estão na próxima temporada, é isso que está no seu prato. E acho que é uma coisa boa, porque sabemos, obviamente, sobre comida."

--- Anthony Bourdain

#Pensamento #IFS #Sabe #Próximo #Comendo #Chefe de cozinha #Boas coisas #Pratos #Anos #Panela #Consenso #Decidido #Temporadas #Próximo ano #Barriga

Versão em inglês

What you're going to be eating in the next year is decided by chefs. If the consensus is that pot-bellies are in next season, that's what's on your plate. And I think that's a good thing, because we know, obviously, about food.