Carlo Petrini: "A busca pela lentidão, que começa como uma simples reb...

"A busca pela lentidão, que começa como uma simples rebelião contra o empobrecimento do gosto em nossas vidas, torna possível redescobrir o gosto."

Versão em inglês

The quest for slowness, which begins as a simple rebellion against the impoverishment of taste in our lives, makes it possible to rediscover taste.

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