Frases de Alison Stewart
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"Um consumo de leite de razão pode levar ao risco de câncer é um fator de crescimento semelhante à insulina, IGF-1 (não ser confundido com hormônio de crescimento bovino, rbgh ). O leite contém IGF-1 por um bom motivo: o leite é projetado para bebês, e o IGF-1 nos ajuda a crescer. O IGF-1 afeta o crescimento, assim como outras funções, e normalmente é encontrada em nosso sangue. Níveis mais altos de IGF-1, no entanto, parecem estimular as células cancerígenas."
--- Alison Stewart
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