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Frases de Claudia Roden

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"Café é um momento fugaz e uma fragrância."
--- Claudia Roden
#Momentos #Café #Comida
"A verdadeira gastronomia está aproveitando ao máximo o que está disponível, por mais modesto."
--- Claudia Roden
#Modesto #Disponível
"Cada cozinha conta uma história. A comida judaica conta a história de uma pessoa desenraizada, migrando e seus mundos desaparecidos. Vive nas mentes das pessoas e foi mantida viva por causa do que é evoca e representa."
--- Claudia Roden
#Mente #Mundo #Pessoas
"Tudo tem um gosto melhor ao ar livre."
--- Claudia Roden
#Culinária #Gosto #Comida
"O cheiro de assar a carne junto com a de queima de madeira de frutas e ervas secas, como voluptuoso como incenso em uma igreja, é suficiente para transformar alguém em um gastro de brotamento"
--- Claudia Roden
#Incenso #O suficiente #Igreja