Frases Sobre "Monocultura"
"Se você quiser uma vaca não ser apenas uma vaca, mas uma máquina de leite, você pode fazer um trabalho muito bom, criando novos hormônios como o hormônio do crescimento bovino. Pode tornar a vaca muito doente, pode transformá-lo em um viciado em drogas, e pode até mesmo criar assustações do consumidor sobre os aspectos de saúde e segurança do leite. Mas ficamos tão acostumados a manipular objetos e organismos e ecossistemas por um único objetivo que ignoramos os custos envolvidos. Eu chamo isso de "monocultura da mente"."
--- Vandana Shiva
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"No meu Instagram, eu estou sempre mantendo um registro de coisas que estão sendo puxadas para baixo em Soho e persianas sendo fechadas. Toda cidade - e Londres mais do que em qualquer lugar - tem que ser uma mistura vibrante de todas as coisas diferentes. Não podemos permitir que ele se torne uma monocultura."
--- Marc Almond
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"Quando um agricultor de gado está disposto a "praticar a complexidade" - a coreografia a simbiose de vários animais diferentes, cada um dos quais Foi autorizado a se comportar e comer como evoluiu para - ele vai achar que ele tem pouca necessidade de máquinas, fertilizantes e, mais gentilmente, produtos químicos. Ele acha que não tem problema de saneamento ou qualquer das doenças que resultam de levantar um único animal em uma monocultura lotada e, em seguida, alimentando as coisas que não foi projetada para comer. Esta é talvez a maior eficiência de uma fazenda tratada como um sistema biológico: saúde."
--- Michael Pollan
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