Lucius Beebe: "Um gourmet pode dizer do sabor se uma perna de Woodcock...

"Um gourmet pode dizer do sabor se uma perna de Woodcock é aquela em que o pássaro está acostumado a roost."

Versão em inglês

A gourmet can tell from the flavor whether a woodcock's leg is the one on which the bird is accustomed to roost.

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