Marc David: "Nutrição não é apenas "nutrição". Nutrição é os nutriente...

"Nutrição não é apenas "nutrição". Nutrição é os nutrientes na comida, o gosto, o aroma, o ambiente da sala, a conversa na mesa, o amor e inspiração na culinária, e a alegria de toda a experiência alimentar."

--- Marc David

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Versão em inglês

Nourishment is not just “nutrition.” Nourishment is the nutrients in the food, the taste, the aroma, the ambiance of the room, the conversation at the table, the love and inspiration in the cooking, and the joy of the entire eating experience.