Tim Cahill: "Nas palmas de sagu, muitas vezes você encontrará besouros...

"Nas palmas de sagu, muitas vezes você encontrará besouros de Sago que são sobre o tamanho do seu dedo mindinho. O karowai colocou aqueles no fogo até que eles estejam crocantes e comê-los. Eles sabem um pouco como caracóis cremosos. Mas comparado ao Sago, o Besouro de Sago é muito bom."

--- Tim Cahill

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Versão em inglês

In the sago palms, you'll often find sago beetles which are about the size of your little finger. The Karowai put those on the fire until they're crispy and eat them. They taste a little bit like creamy snails. But compared to sago, the sago beetle is really pretty good.